04/04/2013

Saint-Ghislain : Alexandre Dionisio (finaliste de Top Chef 2010), parrain de l'école des Marmitons

1718428321_B97301365Z.1_20130403091611_000_G2BLKOBD.1-0.jpgMardi, le stage culinaire des Marmitons s’est tenu pour la douzième fois à l’École Provinciale d’hôtellerie de Saint-Ghislain. Toujours dirigée par Claude Charlier, le stage avait cette année un parrain de marque en la personne d’Alexandre Dionisio, l’un des finalistes de Top Chef 2010. Nous en avons profité pour lui demander ce qu’il pensait de Jean-Philippe Watteyne, le candidat montois de cette saison.

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