14/04/2014

Agenda - Repas solidaire

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07/08/2013

La recette de la semaine - Tarte au chocolat blanc et aux pommes

Votre hôte est loin d'être un cordon bleu, mais parfois, elle succombe à l'envie de (se) faire plaisir avec un petit dessert facile... Cette semaine :

Tarte au chocolat blanc et aux pommes

Ingrédients :

  • Une pâte brisée (oui toute prête!)
  • 200g de chocolat blanc
  • 30cl de crème
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 3 pommes
  • Beurre
  • Sucre

Préparation :

  1. On s'occupe d'abord des pommes : épluchez-les et découpez-les en dés. Faites les revenir dans du beurre avec du sucre pendant le reste de la préparation et mélangez de temps en temps (les pommes ne doivent pas devenir trop molles).
  2. Etalez votre pâte dans un moule à tarte et faites-la cuire légèrement à blanc. Pour éviter qu'elle ne "monte", piquez bien toute la surface et déposez y du riz.
  3. Faites fondre le chocolat blanc (bain marie ou micro-onde, peu importe!). Ajoutez ensuite la crème, mélangez bien et enfin, ajoutez les 4 jaunes d'oeufs en mélangeant bien afin que la préparation soit bien lisse et homogène.
  4. Vos pommes sont dorées? Votre pâtes légèrement cuite? Il ne vous reste plus qu'à verser vos pommes dans le fond de votre pâte à tarte, recouvrir le tout avec la préparation au chocolat blanc.
  5. Après 25 minutes dans votre four à 140°, deux heures au frigo et voici votre nouveau dessert préféré!

24/04/2013

Agenda - Veillée et 1er mai

C'est la fête du travail dans quelques jours, l'occasion de faire la fête! Et à Baudour, elle dure deux jours!

  • Veillée du 1er mai :
    • Quand? le 30 avril 2013 dès 19h
    • ? Salle polyvalente – Parc communal de Baudour
    • Quoi? Buffet fromage ou Assiette charcuterie/Animation
    • Combien? 12€/personne – Dessert inclus.
    • Réservation : Au plus tard, le 26 avril 2013, 065/52.04.59 ou 0495/61.59.43, isabelle.bechait@skynet.be
  • Fête du Travail et de la vie associative :
    • Quand? le 1er mai dès 10heures
    • ? Parc communal de Baudour
    • Quoi?
      • 10h00 : Ouverture du Chapiteau
      • 11h00 : En présence d’Elio DI RUPO, Premier Ministre : Discours politiques et messages de Daniel OLIVIER (Bourgmestre de Saint-Ghislain), Claudia CAMUT (Secrétaire Générale Adjointe de la Mutualité Solidaris de Mons-Wallonie Picarde), Eric THIÉBAUT (Président de la Fédération PS de Mons-Borinage) et Daniel DORSIMONT (Ancien Secrétaire Fédéral du PS de Mons-Borinage)
      • 12h30 : Animations assurées, en autres, par : K Danses, Pino Jordan, Les Colors, Free Dance, Gino Cavaliere, Echo

20/03/2013

Agenda - Repas Festif

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